Vella lola negro

Las 3 variedades son vinificadas por separado. Derrapado y prefermentación en frío de 2 días a baja temperatura. Maceración y fermentación durante 10 días en inox. Color cereza picota intenso, de capa alta. En nariz se muestra intenso y complejo con notas de fruta negro compotada y pequeños recuerdos de vainilla y clave. En boca es estructurado, redondo y complejo con recuerdos de fruta negro.