10,95 € IVA incluido
Elaboración prensado de la uva entera y fermentación a temperatura controlada de 16°. Vista: tono muy pálido, reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. Nariz: amplio, afrutado e intenso. Boca: explosión del equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades y de la crianza.
| Bodega | Parxet S.A |
|---|---|
| Variedades | Pansa Blanca, macabeu, parellada |
| Alcohol | 11,5 º |
| Maridaje | Bocadillos con embutidos, pizzas, pastas, quesos *semi-curados, carnes blancas y rojas |
| Crianza | Botella 9 – 15 meses |
| Denominación de origen | Cava |
